マクロビオティックレシピ情報ナビ~マクロビオティックレシピに役立つ~

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手軽に購入できるマクロビオティツク野菜のススメ 


農薬、化学肥料を一切使っていない旬野菜で美味しいサラダを作りませんか?マクロビオティックにいかが?旬野菜お取り寄せセット!
農薬、化学肥料を一切使っていない旬野菜で美味しいサラダを作りませんか?マクロビオティックにいかが?旬野菜お取り寄せセット!
【商品名】 旬の野菜セット 【内容】 1セット 【賞味期限】 お手元に届きましたら、箱から出して冷蔵庫に保管の上なるべくお早めに、お召し上がり下さい。 【保存方法】 直射日光を避けて、冷蔵保管されてください。(切り口のある場合はラップで包んでください) 【調理方法例】 生でサラダ、グリルなど。 【原...
価格 1575円 税込 : レビュー 2件(★5.0/5点) : ショップ名 「natural-farming」



マクロビオティック惣菜野菜煮物 100g
マクロビオティック惣菜野菜煮物 100g
手軽なマクロビオティック惣菜 5種類の具材入り■4種類の国内産特別栽培野菜・大豆を使った無添加油揚げ使用 温めるだけで手軽に食べられる 砂糖、動物性原料、添加物一切不使用 ■1袋1食分特別栽培人参・ごぼう・たけのこ・蓮根(国内産)、油揚げ(国内産大豆、ニガリ使用)、醤油、みりん風調味料、メープルシュ...
価格 385円 税込 : レビュー 2件(★3.5/5点) : ショップ名 「有機家」



オーサワの野菜ブイヨン 5g×8包マクロビオティック オーサワジャパン(レビューキャンペーン)
オーサワの野菜ブイヨン 5g×8包マクロビオティック オーサワジャパン(レビューキャンペーン)
○さっと溶ける顆粒タイプ○植物性原料使用、砂糖不使用○1包をスープやピラフ・カレーに(3〜4人分)【原材料】食塩(天塩)、甘藷でんぷん(鹿児島産)、酵母エキス、玉ねぎ(北海道産)、醤油、ブラックペッパー(インドネシア産)、セロリ(ドイツ・東南アジア・中国・国内産)、人参(北海道産)、ガーリック(中国...
価格 357円 税込 : レビュー 1件(★5.0/5点) : ショップ名 「ティーマーケット・ミントマジック」


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食物繊維タップリのごぼう【マクロビオティックレシピ】 


特に冬の時期たべられる食材のひとつでもあります。豆や穀類との相性もよく、煮物やサラダに重宝されているマクロビオティック食材のひとつです。


長年に渡る土壌線虫との闘いに勝ち抜き、土づくりをしっかりしているので比重、糖度ともに高いです。独特の香りと歯ごたえのあるごぼうは肉や魚の生臭さを消す働きがあります。油を使うと味、香りが生きます。ビタミンB1と繊維質が多いのが特徴です。


加熱処理を加えたほうが良い?マクロビオティック野菜 


野菜の種類によっては加熱処理や加圧処理をおこなったほうが良い種類もあります。じゃがいも、トマト、ナス、ピーマン、とうがらし、パプリカ、ホウレン草、ビート、オクラ、サツマイモなどの野菜は熱を加えて、陰から陽に変化してから食べるようにしましょう。

マクロビオティックレシピを考えるうえで重要な要素となります。



マクロビオティック料理の基本となるダシも作れる?菌類とは・・ 


マクロビオティック料理で煮ダシとしても使えるシイタケなどの菌類。
シイタケなどの菌類はすごく体に良く、ガンの予防にも効果的です。
ぜひ、日常生活に取り入れたい食材です。



■薬剤殺菌等不使用・生シイタケ
地下50mの天然水だけで育てた肉厚しいたけ。農薬、殺虫剤、添加物等を一切使用せず、地下50mの天然水のみで育てているので、安心してお召し上がりいただけます。また、ジクも柔らかいのが特徴です。


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■薬剤殺菌等不使用・なめこ
独特のぬめりと歯切れのよさが特徴で、味噌汁やおろしあえなどでお召し上がり頂けます。おいしいのはもちろん、食物繊維やミネラルも豊富です。


自然の土、肥料から作られる野菜を使おう@マクロビオティックレシピ 


マクロビオティック料理で使う野菜は、
できるだけ自然の土、肥料から作られた野菜を使用しましょう。
素材自体をまるごと食べる事が多いため、有機栽培の野菜が安心です。



■無農薬野菜・ミレーのお試しセット
こだわり農家の畑から、採れたて旬のおいしさを7~10種類「ぎゅっ」と詰めてお届け致します。ミレーの野菜は、土作り・栽培方法など全てにこだわり、愛情込めて育てられた、安全・安心な野菜です。





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■有機JAS認証/有機野菜セット
化学物質を使わず育った野菜達には、ホーレン草の甘さ、ゴボーやトマトの豊な香りなど、野菜の本来の風味が残ります。季節の太陽と風雨の中で元気に育った野菜は美味しいの一言!

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マクロビオティック菓子
マクロビオティック・ポテトチップス
無農薬栽培・無添加、非遺伝子組換有機栽培じゃがいも使用 し、ほどよい塩味と青のりの風味が美味しい!

マクロビオティック・玄米ポンセン
有機JAS認定玄米使用、無添加・無着色・無糖・ノンオイルでビタミン・ミネラル・食物繊維がタップリです。

マクロビオティック・玄米かりんとう
国内産小麦・玄米使用、ビタミン&ミネラル豊富な玄米粉入りで香ばしく、さくっとした軽い口当たりが好評!

マクロビオティック・クッキー
上質な菜種油、粉、メイプルシロップ、ココナッツ、ココアなどオーガニック原料を贅沢に使用したサクサクのクッキーです。
マクロビオティック関連書籍


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